День рождения это не только всеми ожидаемая встреча и общение с родными и близкими, не только веселье и подарки, не только отличное настроение, но и колоссальные заботы, так как первейшая из традиций в России — это весьма большое и разнообразное угощение содержащее в себе мясные салаты и другие вкусные блюда. Пытаясь изумить и побаловать гостей, не забывайте об умеренности, избегайте чрезмерности. Если Ваши гости приглашены после обеда, лучше откажитесь от вторых блюд и тщательно займитесь закусками.
Праздничный ужин — именно это зачастую сильная нагрузка для Вашего ЖКТ. таким образом, если вы запланировали много рыбных и тем более мясных закусок, пусть лучше салаты будут совсем легкими — фруктовыми и овощными. Если Вы боитесь, что гости не наедятся (это конечно, вряд ли будет, но любой принимающей гостей хозяйке известно это предчувствие), вы можете выставить на стол и рыбные салаты, и мясные салаты, но тогда закуски все же было бы лучше приготовить из самых свежих овощей или нежирной рыбы, птицы, мяса.
Читать полностью...
11 октября 2010 г.
